生物利用可能性（摂取可能性）とか，Bioaccessibilityとか。ややこしい。なにげに永井先生のサイトにお世話になっております。この辺り，真剣に勉強した方がいいのかなぁ。 I don't think "bioavailable metal" means anything. "Bioavailability" is a usef…

さて，そろそろ潮時です。なんだかんだで，とてもさびしい。滞在当初は「帰りたくない」なんて思わないだろうと思っていたけど，そんなことない模様。うーん。またなんらかの形で来たい。とか書いてると，余計さびしくなる。

昼間は部屋の掃除とステファノの論文を3本ざっと読み。日曜の夜は，アコモディションメイト？のアプティが御飯（イラン人のお医者さん♂）を作ってくれる。3回目とかですが，鳥の照り焼きみたいなのと不思議なライス，うまい。若干，KT(D)さんと同じ匂いがす…

土曜の夜はスティーブ宅でお別れ？晩餐会。有り難い限りです。赤ワインがうまい*1。全然詳しくないですが，良いワイン開けてくれていると思われる。イザベルがフランス人でチーズが出てきて，ちょーうまい。6種類くらい出てきてましたが，どれもうまい。チー…