McLaughlin, M.J. & Lanno, R. (2014) Use of “Bioavailability” as a term in ecotoxicology. Integrated Environmental Assessment and Management, 10, 138-140.
Bioavailabilityの使い方についての論説。この記事から引用すると，Bioavailabilityは"the amount of chemical that is actually taken up from the environment and is available to cause a biological response (NRC 2003)（暫定訳：環境から実際に摂取され（take up），生物応答を引き起こすのに利用可能である化学物質の量）"となり，Bioaccessibilityは"the chemical in a soluble form that has the potential to be bioavailable, and is not necessarily bioavailable（暫定訳：潜在的にbioavailableであるが，かならずしもbioavailableである必要はない可溶性形態*1の化学物質）"。ということで，ベン図を書くと，BioaccessibilityがBioavailabilityを包んでいるようになると思われます。
ということも含めて，著者らの主張を個人的に要約すると，
- DGTとかで測った金属濃度は，Bioaccessible（あるいはBioavailable）な部分のごく一部であり，要注意
- Bioavailablitの使用は生物応答または生物蓄積を評価した研究に限るべきだ
- 純粋に化学的に測定したものは，extractableという用語の使用も含めて，慎重に検討すべき*2
