車中読。イタリアに行くと言ったら，オカンが渡してくれた本。全体を通して理解したところは，単純で，おおざっぱに言うとローカルを大事にすることとその成功例。ボローニャには行ってみたいと思ったけど，著者の知識や経験を書きすぎている感じや，狂牛病…
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